重庆市武隆县羊角长兴豆制品厂于1998年在重庆市武隆县羊角镇组建的高科技股份制企业，公司主要依托重庆医科大学的科技优势和产业链条，利用高新技术提升改造传统工艺，以羊角杨五豆干为切入点，进行大豆精深加工及综合开发，实施武隆羊角镇豆干产业建设项目。 重庆市武隆县羊角长兴豆制品厂目前拥有员工100人，专科以上管理、技术人员18人，中高级职称技术开发人员26人，食品专业和化工专业人员18人。公司依托重庆医科大学营养保健研究所并联合国内相关院所形成强大的科技优势，保持与西南农大、第三军医大学紧密的校企结合，获得必要的现代科技支持，主要进行新产品的开发和豆制品的精深加工系列研究。产品系列有五 香系列、麻辣系列、泡椒系列、香腊系列、海鲜系列、牛汁系列、山椒系列、金钩系列、蔬菜系列、“烧烤系列、烧腊豆干等十几大系列数十个品种规格。 目前公司产品已成为成渝两地绝对意义的品牌，西南地区强势品牌，外埠市场已成功进入昆明、贵阳、新疆、西安、内蒙古、长沙、广州、深圳、珠海、上海、包头、等20多个城市及地区。 公司严格按照ISO9001ISO2001管理体系标准执行,建立了生产中心(质检部、技术开发部、生产厂部、供应部)、营销中心(商超部、批发部、外埠部、配送部、市 场管理部)的管理架构，全面开展各项工作，进入公司良性发展的快车道运行。努力成为全国豆制品知名品牌，实现产品全国市场销售，成为重庆市及全国农业产业化知名企业。